Бесплатно помогаем
с поступлением в вузы-партнёры
ПАРТНЁР QUARTIER LATIN
ПАРТНЁР QL
Французское кулинарное мастерство в Ecole Ducasse
Основанная известным шеф-поваром Аленом Дюкассом в 1999 году, Ecole Ducasse предлагает уникальное обучение в области кулинарного искусства и гастрономии. Студенты осваивают как традиционные, так и новейшие техники приготовления пищи, работая на профессиональных кухнях под руководством лучших мастеров кулинарии.
Французские традиции и современные тренды
Ecole Ducasse известна своими программами, которые искусно сочетают классические французские методы с инновациями в кулинарии. Студенты обучаются у лучших шеф-поваров и экспертов индустрии, получая доступ к обширной профессиональной сети, что открывает возможности для карьерного роста и стажировок в престижных ресторанах по всему миру.
Стажировки и работа в элитных заведениях по всему миру
Выпускники Ecole Ducasse строят успешные карьеры в известных ресторанах, гастрономических компаниях и отелях по всему миру. Благодаря партнерствам с престижными учреждениями в сфере гастрономии, студенты получают доступ к стажировкам и возможностям трудоустройства, например, мишленовских ресторанах и роскошных отелях, что значительно расширяет их профессиональные перспективы.
Ecole Ducasse в цифрах
1 200+
студентов
1999
50+
10 000+
Английский
Очно
Оффлайн
3 года
от 21 450 € / год
Сертификационные программы
Английский, Французский
Очно
Оффлайн
8-30 недель
от 8 900 €
3 программы бакалавриата
9 cертификационных программ
Bachelor in Culinary Arts (EN)
Bachelor in French Pastry Arts (EN)
Diplôme supérieur des Arts Pâtissiers (FR)
Cертификационные программы
Culinary Arts Essentials (EN/FR)
French Pastry Arts Essentials (EN/FR)
French and Italian Pastry Arts Diploma (EN)
Culinary Arts Diploma (EN)
French Bakery Arts Diploma (EN)
French Pastry Arts Diploma (EN)
French Chocolate & Confectionary Arts Diploma (EN)
Как школа помогает студентам найти стажировку мечты
Карьерный центр Ecole Ducasse активно помогает студентам в профессиональной ориентации и поиске работы, предлагая консультации и доступ к обширной сети контактов в гастрономической индустрии. Благодаря партнерствам школы с известными ресторанами и отелями по всему миру, выпускники получают уникальные возможности для стажировок и трудоустройства в лучших кулинарных учреждениях. Вуз управляет несколькими кампусами во Франции, включая кампус в Париже и легендарная École Nationale Supérieure de Pâtisserie в Исенжо, в регионе Оверне.
Ecole Ducasse предоставляет студентам академическое наставничество и всестороннюю поддержку, включая доступ к современным кулинарным лабораториям. Практические занятия проходят под руководством опытных шеф-поваров, что позволяет студентам осваивать передовые кулинарные техники в реальных условиях. Это обеспечивает практическую подготовку и развитие навыков, необходимых для работы в лучших гастрономических заведениях мира.
Иностранные студенты в Ecole Ducasse: комфорт и поддержка
Ecole Ducasse предлагает программы адаптации для иностранных студентов, которые помогают быстро интегрироваться в учебный процесс и культурную среду. Школа также создает множество возможностей для личностного и профессионального развития через участие в культурных и кулинарных мероприятиях. Эти инициативы способствуют лучшей интеграции и расширению профессиональных контактов.
Студенты могут выбрать наиболее удобный вариант размещения на период обучения. В зависимости от предпочтений и бюджета доступны несколько основных вариантов:
Студенческие резиденции
Широкий выбор комфортного жилья, где студенты могут выбрать как небольшую комнату, так и просторные апартаменты. Многие из них оснащены собственной кухней, санузлом и рабочей зоной, создавая условия, максимально приближенные к самостоятельной жизни. Дополнительные удобства, такие как прачечные, спортзалы и зоны отдыха, делают проживание ещё более комфортным и способствуют продуктивной учёбе.
Самостоятельная аренда квартир
Для студентов, которые ценят независимость, доступна аренда отдельной квартиры. Это также отличная возможность приобрести ценный опыт самостоятельной жизни, управлять своим бюджетом и разбираться в юридических аспектах аренды.
Помощь в поиске жилья от Quartier Latin
Если вам нужна помощь в поиске комфортного жилья, команда Quartier Latin предлагает поддержку в подборе оптимального варианта проживания. Мы поможем найти жильё, соответствующее вашим требованиям.
Смотреть каталог жилья
Расположение
Кампус в Париже
16 avenue du Maréchal Juin, 92360 Meudon, France
Кампус Ecole Ducasse расположен в Мёдоне, тихом пригороде Парижа. Здание находится в современном здании и оборудован профессиональными кухнями и лабораториями для практического обучения. Просторный кампус предоставляет все условия для подготовки специалистов в кулинарной сфере.
Вокруг кампуса можно найти красивые парки и достопримечательности. Ближайшая станция метро — Pont de Sèvres (линия 9), откуда легко добраться до центра Парижа, что делает кампус удобным для международных студентов.
Кампус в Исенжо
125 allée de Montbarnier, 43200 Yssingeaux, France
Кампус École Nationale Supérieure de Pâtisserie расположен в живописной местности и занимает обширную территорию. Внутри кампуса находятся современные кулинарные лаборатории и классы, специально оборудованные для обучения кондитерскому искусству. Это одно из ведущих учреждений по подготовке кондитеров.
Рядом с кампусом можно найти природные достопримечательности региона Овернь, известного своими пейзажами. Для удобства студентов и посетителей ближайшая автобусная остановка находится в нескольких минутах ходьбы от кампуса, обеспечивая удобное транспортное сообщение.